一杯咖啡加一个可颂面包 是欧洲人最常见的早餐和点心 外层酥酥的，里面软软的 充满着奶油香气吃起来酥软可口 可颂在法语里是羊角的意思。Croissant在中文被译为羊角面包、新月面包、可颂。 可颂也有奶油可颂和不含奶油可颂，也有人喜欢夹上果酱，乳酪做三明...

真的太喜欢太喜欢抹茶了，吃第一口的时候完全被惊艳，微苦的抹茶粉外表加清爽的奶油干酪完全不踩雷，总体甜度不高，抹茶浓度清香还是符合大众口味哒~ 材料准备 # 抹茶红豆软欧 # 制作步骤 # 抹茶红豆软欧 # 一、面团出缸指标： 1.出缸温度为28以下 2.搅拌至...

今日份快乐就是给大家推荐一款鸡扒菠萝包 酥酥脆脆的，一口下去外焦里嫩 强烈推荐大家在家尝试哦～ 以下就是我分享给大家的制作配方，记得收藏！ 食材用料： 面包部分：高筋面粉:150g，奶粉10g，牛奶70g，细砂糖30g，黄油15g，酵母5g，蛋液15g，水75g，盐2g...

炸弹面包，在很多台湾出版的烘焙书里都有它的身影，是台式古早味面包的代表之一，它的表面包裹香酥的菠萝皮，橄榄般的形状貌似炸弹。今天 深圳专业的烘焙培训学校 老师教大家做奶酪炸弹面包 奶酪炸弹（6只） 面团原料： 高筋粉250克，糖50克，盐2.5克，酵母2...

想要学习烘焙技术，倒是是去烘焙学习培训机构还是去实体店呢？相信大家初入烘焙行业都为此纠结过，今天我们就来为大家仔细分析分析。 我们先说说去烘焙实体店吧。去实体店当烘焙学徒，每天工作8-10个小时，而且每天做的事情都是一些简单的工作，给师傅打杂，...

从考场潇洒走出来的时候， 各位毕业生是不是都觉得自己超级棒！ （为你们鼓掌！） 那些个通宵苦读、 背书背到睡着又惊醒的夜晚。 那些看着很熟悉， 但总是算不出正确答案的数学公式。 ▼▼▼ 这一切都从此刻成为过去式！ 是时候该放松一下了！ 可是问题又来...

面包房的空气里总是弥漫着香甜， 一走进面包房就会让人感到幸福。 谁能抵挡面包甜点的诱人香气呢？ 没有一个面包能活到明天早上。 菠萝包（ Pineapple Bun ） 用料： 高筋粉 250克，低筋粉 50克，无盐黄油 15克，酵母 3克，白砂糖 30克，黄油 45克，糖粉 45...

远看唯美得像花卉艺术品，近看却闻到豆沙和米糕的香气，这是在韩国已经风行五年的裱花蛋糕。凭借以假乱真的豆沙裱花、用心雕琢的整体造型、清新淡雅的味道，韩式裱花蛋糕已经俘获万千烘焙达人的心，风头甚至盖过前几年流行的翻糖蛋糕。 从去年开始，韩式裱花...

蛋糕是艺术与美食的完美结合，没有人会否认吧？如果你也了解好的 佛山 培训烘培蛋糕 ，是不是也会抑制不住学蛋糕的念头呢？装饰精巧的高级甜品，可优雅、可摩登、可简约、可复古，给人带来的首先是视觉的冲击，然后是味蕾的享受。所以今天佛山展翅咖啡调酒西...

面包培训班顾名思义就是为想要学习面包制作方法和技巧的人而开设的培训班，那么哪儿有面包培训班呢？面包培训班都教哪些内容呢？ 一般的 烘焙培训班 都设置有面包培训班，欧焙奇就有，而且欧焙奇面包培训班有经验丰富的老师，为学员提供系统化、标准化的课程...