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蛋糕培训之万圣节创意蛋糕做法!

作者:admin 浏览量:发布时间:2019-10-26 09:57

再过几天就是万圣节啦!

你印象中的万圣节是怎样的呢?

南瓜灯/cosplay/恶作剧

一个万圣节,过法有千万种

作为吃货的你,

“搞怪”蛋糕一定少不了


烘焙班学员万圣节作品集


蛋糕班学员作品集




 

昨天,小编发现展翅学院的小烘焙师们

已经在开始动手做起「万圣节系列蛋糕」啦!

或许,能给无头绪灵感的你一点启发哦!


幽灵元素

 

相传,在万圣节当天去世的人
会重游生地,寻找生人替换灵魂
以此来获得重生的机会
所以,人们在这天会乔装成鬼吓跑幽魂
 




从此,古灵精怪的恐怖元素成了万圣节的标配

在蛋糕创作上,

又怎么能少的了幽灵元素呢?



滴落元素

 

滴落元素往往是最容易被忽略的
你看那巧克力酱滴落在蛋糕胚中
像不像鲜血在流淌
惊吓指数又飙升不少




渲染诡异的气氛

将尖叫进行到底

当时火遍天南地北的滴落蛋糕

在万圣节当然也要安排上



南瓜元素
 

在万圣节的常见食品中

一定会有南瓜的身影

想必你万圣节出去吃饭,

身边绝对会出现一个南瓜灯



 

在蛋糕的制作中
也常常运用到饱和度极高的南瓜色
或者将营养丰富的南瓜肉作为原料


万圣节小孩子都会乔装成鬼怪挨家挨户捣蛋,不给蛋糕就捣蛋。今天小编来教大家做一款健康又可爱的南瓜杯子蛋糕,特别适合小朋友吃哦!

南/瓜/杯/子/蛋/糕


材料准备:
 
鸡蛋2颗
南瓜泥240g
油80g
砂糖60g
低筋粉220g

步骤方法:

1.将南瓜切块,放入锅中炖至软烂,拿勺子按压搅拌成泥后,加入糖

2.分两次加入油,搅拌均匀

3.分两次加入鸡蛋,搅拌均匀

4.筛入干性材料,翻拌均匀装入模具8分满

5.上下火170度烘烤20-25分钟,蛋糕蓬松出炉后,挤上奶油,插上搞怪小配件就大功告成啦!


更多资讯了解

官网:http://www.dfmzhu.com

调酒网站:http://fstiaojiu.com

蛋糕网站:http://fsdangao.com

咖啡网站:http://fskafei.com

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