面包烘焙班 20天 学费6138元
学习保障:签订入学协议(以上费用包含教材费、原材料费,学生报名后无任何附加杂费)
DAY1:面包理论/设备、材料、工具讲解/面团练习 | DAY11:奥利奥软欧/芒果软欧/草莓软欧/抹茶红豆 |
DAY2:芝士条/菠萝包/肉松包/毛毛虫 | DAY12:蒜香芝士/德式脆肠/菠菜骨头/火龙果欧包 |
DAY3:椰汁包/红豆面包/罗宋面包/肠仔包 | DAY13:乳酪软欧/南瓜软欧/金枪鱼软欧/榴莲软欧 |
DAY4:牛排油包/抹茶碱水包棒/碱水包棒/碱水面包 | DAY14:芒果柱形包/紫薯包/土豆面包 |
DAY5:椰蓉餐包/日式红豆包/京都白雪/提子奶酪 | DAY15:手撕包/牛角包/双色牛角/丹麦蓝莓 |
DAY6:酸奶菠萝包/辣松培根/起士面包/酸奶奥利奥 | DAY16:丹麦热狗/丹麦佛手/丹麦风车 |
DAY7:甜方包/全麦方包/提子方包/南瓜吐司 | DAY17:丹麦菠萝/丹麦鸡肉/水果丹麦 |
DAY8:温泉吐司/香橙巧克力吐司/椰蓉吐司 | DAY18:开店注意事项/产品考核 |
DAY9:法棍/亚麻籽硬欧/裸麦水果/法式核桃 | DAY19:产品考核及练习 |
DAY10:布里奥斯/日式海盐牛角包/贝果 | DAY20:毕业考核及品鉴会 |