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面包烘焙班 20天

面包烘焙班 2个月 学费5480元 学习保障:签订入学协议(以上费用包含教材费、原材料费,学生报名后无任何附加杂费) 《烘焙理论课程、设备、工具、原材料的认知》 《面团整形、打面的练习、甜面团的制作、馅料的制作》 《港式菠萝包、毛毛虫、芝士条、肉松包
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面包烘焙班 20天  学费6138元  


学习保障:签订入学协议(以上费用包含教材费、原材料费,学生报名后无任何附加杂费)
 

DAY1:面包理论/设备、材料、工具讲解/面团练习 DAY11:奥利奥软欧/芒果软欧/草莓软欧/抹茶红豆
DAY2:芝士条/菠萝包/肉松包/毛毛虫 DAY12:蒜香芝士/德式脆肠/菠菜骨头/火龙果欧包
DAY3:椰汁包/红豆面包/罗宋面包/肠仔包 DAY13:乳酪软欧/南瓜软欧/金枪鱼软欧/榴莲软欧
DAY4:牛排油包/抹茶碱水包棒/碱水包棒/碱水面包 DAY14:芒果柱形包/紫薯包/土豆面包
DAY5:椰蓉餐包/日式红豆包/京都白雪/提子奶酪 DAY15:手撕包/牛角包/双色牛角/丹麦蓝莓
DAY6:酸奶菠萝包/辣松培根/起士面包/酸奶奥利奥 DAY16:丹麦热狗/丹麦佛手/丹麦风车
DAY7:甜方包/全麦方包/提子方包/南瓜吐司 DAY17:丹麦菠萝/丹麦鸡肉/水果丹麦
DAY8:温泉吐司/香橙巧克力吐司/椰蓉吐司 DAY18:开店注意事项/产品考核
DAY9:法棍/亚麻籽硬欧/裸麦水果/法式核桃 DAY19:产品考核及练习
DAY10:布里奥斯/日式海盐牛角包/贝果 DAY20:毕业考核及品鉴会



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